八种粥的释意佛学佛学大辞典佛学经典语录

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　《佛学大辞典》是由近代无锡人丁福保先生转译日本真宗大谷派学僧织田得能著作《织田佛学大辞典》而成。
　　织田得能（1860～1911）。福井县人。号云溪。十三岁出家。先后学习汉籍，及唯识、俱舍等诸宗经典。后得西本愿寺岛地默雷之知遇，乃起草‘三国佛教史略’。明治二十一年（1888）前往泰国，视察南传佛教，携回贝叶经典六十余帙、佛像数尊。二十三年回国后即参与‘东亚佛教会’之创立计划。翌年，入住东京宗恩寺，改旧姓‘生田’为‘织田’。三十三年先后游学于中、印等地。
　　师自明治三十二年，开始致力于佛学辞典之编纂，历经十余年，稿未成而病殁，后经高楠顺次郎、上田万年、芳贺矢一、大佛卫等人编订出版。
　　此书共收辞目三万余条，内容相当广泛，包括佛教各种专门名词、术语、典故、典籍、专著、名僧、史迹等等本书对每条辞目首先注明其词性，如“名数”、“物名”、“地名”、“书名”、“人名”、“术语”、“杂语”、“譬喻”、“故事”、“仪式”、“图像”等。然后解释其辞义，徵引其出处。凡一辞有多义者，则依次列出，间亦作必要的考证而对翻译的重要专门名词、术语、人名、佛典等，则均注出梵文或巴利文，以便检阅原书。此外，全书还编有详细的辞条索引，颇便检索。

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佛词释义

八种粥（饮食）佛在迦尸国竹园，与诸比丘安居时，居士等作种种之粥施佛与僧。故有八种之名：一酥粥。以牛马等之酥，和米粟煮为粥也。二油粥。以荏酥麻等之油，和米粟煮为粥也。三胡麻粥，取胡麻之子和米粟煮为粥也。四乳粥，以牛马等之乳和米粟煮为粥也。五小豆粥，以绿豆赤豆等和米粟煮为粥也。六摩沙豆粥，摩沙豆疑即大豆，盖梵语摩诃，华言大。今言摩沙者，乃梵音远近不同。以此豆和米粟煮为粥也（摩沙Ma%s!a译豆颗）。七麻子粥。以黄麻子和米粟煮为粥也。八薄粥，或用米或用粟煮为稀粥也。十诵律二十六。

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