为什么不能长期食用含瘦肉精的猪肉？_养生保健科_体检保健科

为什么不能长期食用含瘦肉精的猪肉？

瘦肉精对人体有害么？

解答：

猪饲料中添加的盐酸克伦特罗通常是人正常用药剂量的10倍。长时间使用后，它们很容易在猪的内脏器官里蓄积残留。这是人出现瘦肉精中毒症状的原因。换言之，中毒其实是人体内药物过量。瘦肉精多属β-受体激动剂，受体被激活后，人就会像“打了鸡血”一样——心脏兴奋起来，心跳加快、血压升高，恶心呕吐等症状。