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食早餐有什么作用?
吃早餐为什么很重要?
解答:
早餐提供的能量和营养素占了全天总需求的30%以上。人经过一夜的酣睡,储备的能量已被大量消耗,需要补充。因此早餐是不是吃好直接影响一天的工作和学习效率。而且早餐是最不易转化为脂肪的一餐,因为你有一天的时间消耗。不吃早餐会导致午餐吃得过多,容易引起下午精神不济,昏昏欲睡,还容易增重。科学的早餐应是低热能、营养均衡的,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。
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