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为什么喝酒脸红不等于酒量大?
喝酒脸红是酒量大的表现吗?
解答:
作为一种化学物质,酒精主要在肝脏内被分解代谢。首先,乙醇脱氢酶将它“撕裂”为乙醛;此时,决定你脸红与否、酒量大小的关键因素闪亮登场了,那就是乙醛脱氢酶。它能将乙醛转化为乙酸。最后,乙酸变成二氧化碳、水,排出体外。在上述环节中,如果乙醛脱氢酶出了纰漏——数量与活性不足,就会导致乙醛过多蓄积。乙醛可比乙醇毒辣得多,只消一丁点量就能让人醉态连连,表现为面红耳赤、头晕目眩。事实上,喝酒后人体所产生的诸多反应,就是乙醛在作怪。
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