为什么说急性痛风性关节炎的发作与喝酒吃肉相关？_变态反应科_内科

为什么说急性痛风性关节炎的发作与喝酒吃肉相关？

急性痛风性关节炎发作，怎么会与喝酒吃肉有关呢？

解答：

牛羊肉属含高嘌呤高蛋白膳食，在体内代谢后，产生大量尿酸，如同时再饮酒，乙醇代谢产生的乳酸会阻止肾脏对尿酸的排泄，嘌呤代谢紊乱，尿酸盐结晶沉积于关节腔内，则引起滑膜的急性炎性反应，使滑膜充血、肿胀、关节液增加。医学上叫做“急性痛风性关节炎”，最常见的是拇趾的跖指关节红肿。痛风起病有时较快，患者常在夜间无缘无故被关节肿痛惊醒，受侵关节常发红、发热、疼痛，关节周围常见弥漫性红斑，该病往往是因为着凉、酗酒、摄入高嘌呤高蛋白的膳食所致，中老年男性多见。该症用抗生素治疗无效，应采取休息、制动、冷敷、大量饮水或输液，以增加尿酸的排泄并保护肾脏，严重时可应用抗痛风药治疗。