红枣当零食吃行不行__营养科

红枣当零食吃行不行

　　红枣当零食吃行不行？朋友外出旅游归来，给我带了一大包免洗红枣，味道很不错。听说红枣补血，恰好，我近期体检血红蛋白在正常值的低值。请问吃红枣要不要限量，能把它当零食随便吃吗？

解答：

　　李时珍在《本草纲目》中提到，枣味甘、性温，能补中益气、养血生津。若无糖尿病的话，适量进食（如一次吃3~7个），对血红蛋白偏低的人是有裨益的。需要提醒的是，一大包红枣不要一次性吃光，因为含糖量太高，尤其是糖尿病病人最好少吃。另外，红枣易滞湿气，合并咳嗽、痰多、湿重腹胀、舌苔较厚等情况者，应少吃为妙。最后补充一点，儿童如有蛀牙，亦不应多吃红枣。