慢性结肠炎病人进食有什么禁忌？_疾病饮食_营养科

慢性结肠炎病人进食有什么禁忌？

对于慢性结肠炎病人来说吃错东西，腹痛、腹泻等慢性结肠炎的症状就会缠上你，像牛奶、水果，豆类及豆制品、麦类及面制品病人到底能不能吃呢？

解答：

因为牛奶易产气，无论空腹与否，都会引起腹胀、肠鸣。慢性结肠炎病人发生腹胀、肠鸣的情况就更严重了。从中医来看，牛奶也属寒凉食物，有润滑大肠的作用。胃肠虚弱的人不太容易消化，故中医专著中特别指出，“脾胃虚寒作泻”者慎服牛奶。大多数慢性结肠炎病人体质虚寒，胃肠适应能力较差，对某类食物可能会过敏。而水果大多属性寒凉，有的还能直接滑肠，肠子变滑了，里面的东西就“溜”得更顺了。所以，水果对以腹泻为主要表现的病人来说，确实不太合适，特别是在慢性结肠炎的发作期。但如果是以便秘为主要症状的，可适当吃一些。豆浆要喝温的，面条要吃煮烂的。只有这样，这些食物才不会对胃肠产生刺激，造成负担。而其他豆制品如嫩豆腐，急性期还是不吃为好；病情稳定后，可适当进食。油炸的豆腐、腐皮这类难消化的食物，最好不要吃。另外，方便面、炒面、烤面包、麦片（燕麦）等食物，急性期也不宜吃。