为什么吃肉喝茶会引起便秘_消化内科_内科

为什么吃肉喝茶会引起便秘

　　吃肉后什么时间喝茶适合？现在，我们这里流行吃肉食喝茶的风气，为的是能获得既增加营养又净化身体的双重作用。前不久，我也仿效这种吃法，但一段时间下来，大便却愈来愈难解。这是怎么回事？

解答：

　　长期吃肉食同时喝茶易引起大便秘结，这是因为肉食中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，如果边吃肉食边喝茶，会使茶叶中的鞣酸与肉食中的蛋白质结合成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，因而易引起便秘。至于吃肉食后什么时间喝茶较妥，一般认为在两小时左右较为合适。便秘时，可从以下几方面进行治疗：保持良好的心情，多饮水并进行适当的体力活动，多食纤维素食物，如香蕉等，坚持定时排便，排便时不看书等。