鲜菠菜水

【原料】

鲜菠菜叶100克，白糖、开水各适量。

【调料】

【提示】

【做法】

1.将菠菜洗净，切成丝。 2.把水烧沸，放入菠菜，加入精盐煮5－6分钟，离水，再焖10分钟，倒出汤汁，即可喂食。

【特性】

此菜水颜色碧绿，略有咸味，含丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素和补血的铁质。制作此菜水，菠菜要煮烂，口不宜咸。

每日家常菜，每日私房菜，天天好胃口。